NOS
VALEURS

La confiance et la transparence sont pour nous la seule façon de faire
changer les choses durablement.

Bien manger aujourd’hui
pour bien vivre demain !

Repas livrés avant midi, du lundi au vendredi sur Strasbourg et environs

Moins de 100 km du producteur bio à l’assiette

Contenants réutilisables

Livraison
0 carbone
et éthique

Utilisation
raisonnée des produits issus de l’élevage

95 %
de produits bio
à moins de 100 km

Savez vous que l’alimentation représente 1⁄4 de l’empreinte carbone des ménages français soit 163 Millions de tonnes d’émissions de CO2 / an ? C’est de ce constat qu’est née La Cuisine de Demain avec une envie d’agir concrètement et tout de suite.


Défi du tout bio et local !

Nous avons répertorié plus de 150 ingrédients bio à moins de 100 km de chez nous ! Aujourd’hui il nous manque uniquement les produits laitiers, le sel et le poivre. Si vous savez où en commander faites nous signe !

Nous travaillons également avec des producteurs en reconversion afin de les sou- tenir dans leur démarche. Au-delà d’un label, ce sont les producteurs respectueux de la terre et de la biodiversité que nous souhaitons soutenir et mettre en avant.


Défi des bonnes pratiques !

Vous l’aurez compris, nous sommes engagés dans une démarche « 0 usage unique » mais nous travaillons aussi sur l’utilisation raisonnée des produits issus de l’élevage.

Saviez-vous qu’il faut 7 à 12 kilos de céréales et entre 4 000 et 15 000 litres d’eau pour obtenir 1 kilo de viande* ? Pour préserver les ressources, notre cheffe travaille les saveurs de 2 recettes végétariennes différentes chaque jour.

Et si vous vous laissiez surprendre ?


Info utile :

Nos plats sont à consommer le jour même ou le lendemain,
pensez à vous faire livrer le midi vos repas du soir.

*Source : https://www.alimenterre.org/l-atlas-de-la-viande